広島県の密かな特産品かも~諸毛町のごぼうもらっちゃいました

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gobou01

じゃじゃーん。
どうですかこのボリューミー&迫力。

こちらは、先日お知り合いの方におすそ分けをしてもらった超絶立派なごぼう、なんですが…
ただのごぼうではありません。

実は、広島県府中市の西部にある諸毛町(もろけちょう)の特産品で、地元でもすっごく有名なごぼうなんです!!!

柔らかさ・皮の薄さ・香りの良さが特徴で、
年の瀬には諸毛町で「ごんぼう祭り」という即売会が開催されるほど♪

寒さがズレたおかげ?か、この時季にしてこの立派な姿!!!

あ~美味しそう~(^^)
きんぴらにたたき、パリっと揚げてサラダも良いですね。

ちなみに、マイタケとごぼうを合わせて食べると、免疫力がより高まるらしいですよ!
ウイルスが流行っている今、免疫を高めること本当に大事ですからね!

皆さんも
しっかり食べて、しっかり免疫つけて、健康にすごしましょう!!!